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La Xunta reforzará el control de los análisis de muestras de leche del ganado vacuno de Galicia realizadas en el Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de la Leche, (Ligal) Así lo destacó esta mañana la conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez, en la visita que realizó la este centro.
La titular de este departamento autonómico indicó que este refuerzo tiene como principal objetivo mejorar la seguridad, calidad y trazabilidade de la leche producida en nuestra Comunidad, de forma que se incrementen, también, las garantías de los ganaderos de disponer de un sistema óptimo de control lechero. De este modo, la Consellería responde también al compromiso adquirido con los ganaderos en los diferentes encuentros que mantiene habitualmente con el sector.
En 2016 el LIGAL realizará casi 1,5 millones de analíticas
Además, en este mismo contexto, Ángeles Vázquez aseguró que la obtención de datos para evaluar genéticamente a los reproductores y poder desarrollar el Programa de Mejora Genética de Frisón de Galicia es fundamental para que el sector siga siendo rentable y de calidad. Señaló que para este 2016 la Xunta destinará algo más de 425.000 euros para incrementar las muestras, permitiendo hacer hasta un total de 1.465.689 analíticas.
Con este programa de colaboración entre la Consellería de Medio Rural y el LIGAL de la Leche se ponen a disposición de los ganaderos gallegos material genético de alta calidad producido en nuestra Comunidad para obtener animales más selectos y eficientes en la producción de leche y, de este modo, mejorar su competitividad.
La conselleira, acompañada por la directora general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, conoció de primera mano el trabajo que se realiza en estas dependencias, reivindicando el compromiso y trabajo de la Xunta a favor del sector lácteo gallego.
Aprovechando su estancia en Mabegondo, la conselleira también visitó las instalaciones del Centro de Investigaciones Agrarias, cuya actividad se centra en la investigación agraria, la transferencia de conocimientos al sector agrario y la conservación de los Recursos Fitoxenéticos de Galicia.
