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El fracaso de la regulación voluntaria de la producción, sugerida por Bruselas como vía para encarar la crisis láctea, hace que aparezcan sobre la mesa nuevas propuestas. El Copa Cogeca, el organismo que agrupa a nivel europeo a cooperativas y organizaciones agrarias, estudia varios caminos posibles. Una de las alternativas que baraja pasa por enviar al matadero a 500.000 vacas -39.000 españolas-, medida para la que propone una indemnización de 1.380 euros por animal.
La cabaña ganadera de la UE aumentó en 100.000 cabezas entre diciembre del 2014 y diciembre del 2015. Es un aumento pequeño, inferior al 0,5 %, pero en la actual situación, con un mercado en el que la oferta supera la demanda, todo aumento penaliza.
Irlanda y Holanda encabezan el aumento en el número de cabezas en la UE. España se mantiene estable
La Comisión prevé además nuevas subidas de producción en el 2017. En el segundo semestre del 2016, la producción bajará, pero el elevado número de terneras menores de un año que había en diciembre pasado en el conjunto de la Unión augura la llegada de más leche al mercado.
El aumento de animales desde el fin de las cuotas se ha concentrado sobre todo en países con clara vocación exportadora, caso de Irlanda (+10%) o Holanda (+7%), en tanto que en España la cabaña permaneció estable y en Francia bajó un 1%. Las restricciones a las entregas impuestas por las industrias en España obligaron a paralizar los crecimientos que tenían previstos parte de las explotaciones y llevaron también a un aumento del envío de vacas al matadero.
Un programa de sacrificio de animales empeoraría los mercados de vacuno de carne
Propuestas
El Copa Cogeca, un organismo que agrupa a cooperativas y organizaciones agrarias de toda Europa, discute estos días un documento con propuestas para hacer frente a la crisis láctea. Una de las principales alternativas que sugiere pasa por el sacrificio indemnizado de 500.000 animales en toda la Unión Europea.
Esa bajada de la cabaña ganadera permitiría reducir las entregas de leche en alrededor de 3 millones de litros al año, cantidad suficiente para frenar la crisis, según las estimaciones del Copa. Sería precisa la aportación de unos 700 millones de euros por parte de Bruselas para afrontar la medida. El principal inconveniente de un sacrificio masivo de animales estaría en su impacto en los mercados de vacuno de carne, que tampoco atraviesan por su mejor momento.
Sistemas de gestión de la oferta temporales
Otra de las alternativas que propone el Copa consiste en implantar sistemas temporales de gestión de oferta, es decir, el regreso temporal a un sistema de cuotas lácteas. El Copa Cogeca se pregunta si sería preciso establecer un sistema de cuotas nacionales o bien un sistema de cuotas individuales por explotación.
