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La mala situación del mercado de la leche está desincentivando el crecimiento de las ganaderías, hasta el punto de que la producción láctea española ha retrocedido en junio por tercer mes consecutivo en relación a las entregas de los mismos meses del año anterior. Si en abril y mayo, la caída rondó el 1%, en junio ya superó el 2%. Los precios continúan también a la baja, con una nueva reducción de 0,4 céntimos y se sitúan en Galicia en los 26,9 céntimos, 2 menos del promedio estatal (28,8).
Las restricciones impuestas por las industrias a los aumentos de producción de las explotaciones y los bajos precios obligan al sector a moderar las entregas de leche. En Galicia, la producción se situó en junio en las 220.000 toneladas, por las 225.000 del pasado año; en tanto a nivel español, las cifras fueron de 578.000 toneladas frente a las 591.000 del 2015.
La bajada de precios, no obstante, continúa y Galicia sigue siendo la comunidad con las cotizaciones más bajas (26,9 céntimos). Sólo Cantabria atraviesa una situación semejante (27,7 céntimos), en tanto que el resto de comunidades se sitúa por encima de los 29 céntimos. En el caso de las regiones vecinas, Castilla y León está en los 29,3 céntimos y Asturias en los 31,4 céntimos. Los mejores precios se registran en el País Vasco (34 céntimos), más de 7 céntimos por encima de Galicia.
Ayudas para contener la producción
Así las cosas, el sector está ahora a la espera de comprobar el resultado en España y en el resto de países de la oferta europea de compensaciones para los productores que reduzcan su producción a partir de septiembre durante 3 meses consecutivos en relación a los mismos meses del año anterior.
Los bajos niveles de entregas que ya hay en España podrían animar a parte de las explotaciones a solicitar estas ayudas, si bien queda por ver si estas subvenciones tendrán alguna repercusión en países que estuvieron disparando sus entregas, caso de Irlanda, Holanda o Bélgica.
