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El juzgado de lo mercantil número 2 de Lugo dictó este lunes una providencia por la que obliga a Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa) a cumplir el contrato firmado con Casa Macán para la elaboración de quesos.
Capsa firmó en marzo de 2016 un contrato industrial con una vigencia de 10 años, y prorrogable por otros tres, para que la quesería de Taboada (Lugo) elaborase para Larsa, propiedad de la cooperativa asturiana, los quesos tetilla, el San Simón da Costa, el queso de bola, un tipo de queso del país y un queso baby. Todos estos productos se elaboraban en la planta de Larsa en Vilagarcía, que según los planes de Capsa se centraría únicamente en la elaboración de queso de barra, yogures y leche envasada.
Sin embargo, la oposición de los trabajadores a este desvío de la producción llevó a Capsa a romper unilateralmente el acuerdo con Casa Macán en diciembre de 2016.
Este incumplimiento del contrato abocó a la quesería de Taboada a una situación económica muy delicada. Y es que para afrontar el proyecto con Capsa, Casa Macán realizó inversiones por algo más de un millón de euros, que supusieron un notable incremento de su pasivo. La decisión unilateral de la compañía asturiana de desistir del contrato la abocó a la presentación de preconcurso en el mes de marzo de 2017 y el concurso el 1 de Junio de 2017. Además, dos cooperativas lucenses proveedoras de leche a Casa Macán quedaron en una situación muy difícil debido a los impagos.
La quesería de Taboada ya venía atravesando por una situación económica delicada, como consecuencia de la pérdida como interproveedor de Mercadona, que se agravó con la ruptura del acuerdo con Capsa.
Sin embargo, la providencia de la jueza Aurelia Bello Fernández obliga a Capsa a que “de inmediato proceda al cumplimento de sus obligaciones contractuales asumidas con la concursada Lácteos Casa Macán Sl, en virtud del contrato suscrito en fecha de 1 de marzo de 2016, verificando la reanudación de la relación contractual en el plazo de diez días a partir de la notificación”.
Descarga aquí la providencia del Juzgado de lo Mercantil de Lugo.
¿En que consiste el acuerdo entre Capsa y Casa Macán?
Lo que CAPSA proyectó y prometió realizar en las instalaciones de CASA MACÁN en Taboada fue lo siguiente:
-Proyecto 1: Proyecto de negocio compartido para la fabricación de leche fresca y quesos gallegos con Denominación de Origen Protegida.
-Proyecto 2: Proyectos de mantequilla industrial para la fabricación de mantequilla cocida, queso de barra y quesos loncheados.
-Proyecto 3: En función del resultado satisfactorio de dichos proyectos, también estudiarán el desarrollo de nuevas referencias de productos lácteos y su fabricación, valorando en cada momento las formas de colaboración más convenientes.
