España importa cada vez más lácteos del resto de la UE de los que exporta

COMERCIO LACTEOS UE 2El comercio desigual de productos lácteos entre España y el resto de la Unión Europea va a más. El fin de las cotas lácteas en 2015 o el etiquetado obligatorio del origen de la leche se presentaron como oportunidades para que nuestro país redujera la balanza comercial negativa con el resto de la UE, especialmente en produtos de mayor valor añadido como los quesos o la mantequilla.

Sin embargo, los datos de los últimos tres años concluyen que lejos de corregirse este intercambio desigual, que frena las posibilidades de los ganaderos de incrementar su producción y mejorar sus precios, se está agravando.

Así, según los datos publicados esta semana por el Observatorio del Sector Lácteo de la Unión Europea, referidos a los primeros cinco meses de este año, España exportó al resto de países de la UE (fundamentalmente a Portugal, Francia e Italia) un total de 33.773 toneladas de queso, que si bien supone un 2% má que en el mismo período de 2018 no compensa la subida de las importaciones del resto de estados miembros, unas compras que ascendieron a 128.862 toneladas, un 4% más. En el conjunto de la UE el comercio interior de queso entre enero y mayo creció un 2% hasta las 18665587 toneladas.

Si analizamos otro producto de valor añadido como la mantequilla, España exportó al resto de la UE un total de 4640 toneladas, un 5% más que en 2018, pero importó un 6% más, hasta llegar a las 8456 toneladas. La compraventa de este producto entre los estados miembros creció entre enero y mayo un 3%, hasta las 352230 toneladas.

Donde si se dispararon las exportaciones españolas fue en la leche desnatada en polvo, que creció casi un 300%, hasta las 5970 toneladas, mientras que las importaciones del resto de la UE aumentaron un 34%, hasta las 26306 toneladas. El comercio intracomunitario de este derivado lácteo creció un 22% en el período analizado, situándose en las 334969 toneladas.

Por el contrario, bajaron en los cinco primeros meses las ventas al exterior de leche entera en polvo: un 15% menos respecto al mismo período el año pasado, quedando en 1688 toneladas. Las importaciones, 4994 toneladas, también bajaron en un porcentaje similar, un 16%. Por el contrario, el comercio interno de la UE de este producto creció un 18% en los primeros cinco meses, llegando a las 142760 toneladas.

Por último, España exportó suero de leche en polvo por importe de 13478 toneladas, un 11% menos, pero las importaciones de otros países comunitarios crecieron un 2%, hasta las 13559 toneladas. En el conjunto de la UE, el comercio intracomunitario de este producto de mantuvo estable en las 401039 toneladas.

Evolución en los últimos 3 años

COMERCIO LACTEOS UE 1

En cuanto a la comparación de los datos de 2018, según el Observatorio Lácteo de la Comisión Europea las exportaciones de mantequilla española al resto de la UE cayeron un 18%, hasta las 9509 toneladas. Por el contrario, las importaciones crecieron un 2% respecto a 2017, hasta las 17412 toneladas.

En cuanto al queso, donde España es tradicional sumidero de los excedentes de otros países de la UE, las ventas se mantuvieron estancadas en 76755 toneladas, pero las compras al resto de la UE crecieron un 3%, hasta las 293597 toneladas.

Mejor evolución de la balanza comercial se registró en los otros derivados lácteos. La exportación de leche en polvo desnatada con destino UE creció en 2018 un 37%, hasta las 3787 toneladas, y las importaciones ascendieron a 46351 toneladas, un 8% menos. En leche en polvo entera las ventas de España al resto de la UE fueron de 5448 toneladas, un 10% más que en 2017, y las importaciones procedentes de estados miembros fueron de 13350 toneladas, un 7% más.

Por último, en cuanto al suero de leche en polvo, España vendió 38212 toneladas el pasado año, con un incremento del 17%, e importó 29427 toneladas, un 5% menos.

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