«El acuerdo lácteo quedó en humo, los ganaderos ya no les creemos nada»

Nueve meses después de la firma del acuerdo lácteo, continúan los bajos precios en el campo y la falta de estructuración de la cadena de valor de la leche. Las organizaciones agrarias hacen balance negativo del acuerdo: "Estamos igual o peor"

«El acuerdo lácteo quedó en humo, los ganaderos ya no les creemos nada»

El Ministerio confía en que los resultados del acuedo se hagan visibles en el segundo semestre.

Hace cosa de un año se iniciaron las movilizaciones que culminaron en el acuerdo lácteo de septiembre. El acuerdo nacía con la expectativa de que las cadenas de distribución y las industrias se comprometieran en serio en reestructurar la cadena de valor de la leche, de manera que se pudieran pagar en el campo precios justos. Nueve meses después, hablamos con las organizaciones agrarias para hacer balance. El retrato de la situación en el campo, dicen, no cambió o cambió a peor.

«Crearon frustración en el campo y una sensación de impunidad»

El secretario general de Unións Agrarias, Roberto García, sitúa los defectos del acuerdo en la falta de garantías para su cumplimiento. «Lo fundamental era lograr que la distribución le pagara precios sostenibles a la industria y que esta su vez se los repercutiera a los ganaderos. Esa parte no se respetó», valora. «Sigue habiendo subastas electrónicas a la baja por parte de la distribución para adquirir la leche», cuestiona. «Otros aspectos, como la identificación del origen de los lácteos en el supermercado, tampoco están avanzando».

Como parte positiva del acuerdo, García reconoce que se redujo la banalización de precios de la leche en el supermercado, si bien incide en que esa reducción de las ofertas a bajos precios no repercutió en mejores precios en el campo. Unións Agrarias-Upa, que en un principio se desmarcó del acuerdo lácteo, lo ha firmado este mes con el objetivo de participar en el seguimiento del mismo y de exigir su cumplimiento.

Precios de cesión a la distribución
Este 20 de junio es una fecha clave en el acuerdo, pues ese día finaliza el plazo para que las industrias le comuniquen al Ministerio de Agricultura los precios a los que le venden la leche a la distribución. Agricultura dispondrá a partir de entonces de datos mensuales que le permitirán conocer qué cadenas de distribución o que industrias presionan a la baja los precios de la leche, si bien sólo trascenderán a nivel público los datos agregados de todas las industrias.

Desde el propio Ministerio consideran que esta información será fundamental para avanzar en la estructuración de la cadena de valor de la leche.

«Lo importante -considera Roberto García- es que la Administración tendrá un diagnóstico claro de la situación. Puede optar por actuar de oficio y con contundencia sobre los que incumplen o por trasladarnos a nosotros quién incumple para que seamos nosotros los que actuemos».

«Sin una mejora de los precios, el acuerdo se demostró vacío y sin garantías»

La secretaria general del Sindicato Labrego, Isabel Vilalba, considera que el acuerdo lácteo se saldó con un «absoluto fracaso». «Se miramos los precios en el campo a nivel gallego, vemos que tenemos unas 500 granjas cobrando la leche a menos de 20 céntimos. Sin una mejora de precios, el acuerdo se demostró vacío de contenidos», concluye.

«¿Qué falló en el acuerdo?. No hubo un compromiso con una cadena sostenible de la leche, con referencias claras y con garantías de que eso se iba a cumplir» – valora Isabel Vilalba.- «Hay un abuso de la posición de dominio de las cadenas de distribución y de las industrias y seguimos teniendo un sector desordenado sin capacidad de gestión de los excedentes».

«La precariedad de los ganaderos aumentó»

El responsable de Ganadería de la Federación Rural Galega (Fruga), Elías Somoza, concluye que el acuerdo lácteo «en nada ayudó» a paliar los problemas del sector. «La precariedad de los ganaderos aumentó. Ahora mismo hay explotaciones que están vendiendo casi la mitad de su leche a 14 céntimos. Son precios insostenibles y fruto de eso hay un goteo constante de granjas que cierran. Desde que se firmó el acuerdo lácteo, en Galicia cerraron más de 300 explotaciones».

«La situación es la misma o peor. Se está vendiendo la leche en el campo por debajo de los costes de producción, sin que haya una cadena de valor sostenible entre el supermercado y la granja. El acuerdo fue un fracaso», sentencia.

«Hay desilusión, todo se quedó en un acuerdo de intenciones»

El presidente de la Organización de Productores de Leche (OPL), Manuel Iglesias, comparte las críticas de las otras organizaciones al acuerdo lácteo. «En la práctica no vemos nada. Este trimestre las industrias están bajando de nuevo los precios de la leche. Queda claro que lo único que hubo fue un acuerdo de intenciones sin efectos prácticos», cuestiona.

Iglesias considera que industrias y distribución mantienen una posición de dominio, por lo que se muestra pesimista. «Pueden vendernos el humo que quieran, que los ganaderos ya no nos creemos nada. Estamos cansados de mentiras», reflexiona. «Hay una gran desilusión y las propias organizaciones ya no tenemos capacidad de movilización ni de fomentar la autoorganización del sector para cosas importantes. Precisamos de un revulsivo».

Unanimidad
El descontento con la falta de resultados del acuerdo lácteo es unánime en el campo. Otras organizaciones como Agromuralla o buena parte de las cooperativas comparten reflexiones similares. Hay coincidencia en que no se logró una cadena de valor sostenible para industrias y ganaderos, si bien el principal elemento que puede contribuir a mejorar esa cadena, la publicación de los precios de venta entre industria y distribución, aún se pondrá en marcha este mes.

Desde el Ministerio de Agricultura confían en que habrá resultados en los próximos meses. Asaja también comparte una visión positiva sobre el acuerdo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información