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La Federación Frisona Galega (Fefriga) ha retomado este año la organización de la Escuela de Jueces Ganaderos, tras una década de parón. La iniciativa, en la que participaron 85 personas, entre ganaderos, veterinarios y técnicos, se clausuró el pasado viernes en Lalín, en un acto en el que participó la conselleira del Medio Rural, Ángeles Vázquez.
El objetivo de la Escuela es formar al colectivo de profesionales del campo en las características morfológicas de los ejemplares ideales, tanto en vacas como en novillas, de cara a mejorar el control de las explotaciones sobre su ganado y permitir una mejor selección para producción y reproducción.
La actividad contó también con una charla del director del Ligal, Roberto Lorenzana, sobre la marca de calidad Gallega 100%.
Control lechero
Fefriga es la federación que agrupa a las cuatro asociaciones provinciales de control lechero (Africor) de Galicia. Juntas, cuentan con 2.800 explotaciones inscritas en control lechero y en el libro genealógico de la raza frisona. El volumen total de animales de estas granjas está alrededor de las 290.000 cabezas. Representan aproximadamente el 35% de las explotaciones que se dedican a la producción de leche en Galicia, pero el volumen de leche producida ronda el 70% de la comunidad.
