China vuelve a tirar de la demanda internacional de productos lácteos y Estados Unidos dispara sus exportaciones

China, el principal importador de productos lácteos del mundo, vuelve a tirar con fuerza de la demanda internacional en los primeros meses del año. Así se desprende de los datos de la Comisión Europea referidos a los cinco primeros meses de este año.

En concreto, entre enero y mayo el gigante asiático aumentó un 30% sus compras al exterior de mantequilla con respecto al mismo período del año pasado. También incrementó un 11% las de leche en polvo desnatada o un 10% las de leche entera. Junto a China, Japón se consolida cómo el principal importador mundial de quesos, con un incremento del 8%. Corea del Sur, Filipinas, México o Argelia, son otros de los principales importadores de productos lácteos.

Estados Unidos dispara sus exportaciones

En cuanto a los países exportadores, Estados Unidos dispara claramente sus ventas al exterior en los primeros meses de este año, al tiempo que reduce sensiblemente sus importaciones, en consonancia con la política proteccionista de la administración de Donald Trump.

Así, hasta el mes de mayo, los USA aumentaron un 81% sus exportaciones de mantequilla, un 25% las de leche en polvo desnatada, un 95% las de leche en polvo entera, un 6% las de queso, o un 18% las de suero de leche (weypouder). Por el contrario, disminuyeron un 8% sus importaciones de quesos o un 5% las de suero de leche.

Por lo que respecta a la Unión Europea, se mantiene como líder mundial de las exportaciones de quesos, leche en polvo desnatada y de suero de leche, con pequeños incrementos. Por el contrario, baja un 9% sus exportaciones de lactosa y de leche en polvo entera, así como de mantequilla, un 4% menos.

Destaca el incremento de las exportaciones europeas de mantequilla a Singapur, Japón y Marruecos. También es de destacar el aumento de las ventas de leche en polvo desnatada entre enero y mayo a Argelia (+34%), Egipto (+65%) y Bangladesh (+69%).

El sector lácteo europeo sigue teniendo una balanza comercial envidiable, al importar solamente una pequeña cantidad de queso.

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