El CIAM espera lograr este año semillas mejoradas de pimientos y tomates gallegos

El Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo(CIAM) finaliza este año un proyecto, en colaboración con la empresa WAM, para obtener semillas mejoradas de 6 variedades autóctonas de pimientos y de 1 de tomate. Se prevé que lleguen al mercado en el 2018

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El CIAM espera lograr este año semillas mejoradas de pimientos y tomates gallegos

Invernadero del CIAM en el que se desarrolla el proyecto

Mejorar la productividad de las variedades autóctonas de pimientos y tomates y adaptarlas a su cultivo comercial en invernadero. Ese es el objetivo del proyecto en el que trabaja el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) en colaboración con la empresa gallega de semillas WAM Estrada SL. El proyecto, iniciado en el año 2013 y que termina este año, está financiado por fondos FEADER procedentes de la Unión Europea.

A lo largo de estos dos años en las fincas del CIAM se hizo la selección de las mejores plantas y este año se espera obtener esta semilla mejorada en el mes de noviembre, momento en el que será entregada a WAM Estrada SL para su multiplicación y comercialización.

Sin embargo, su llegada al mercado no se prevé hasta dentro de 2 o 3 años, ya que el proceso de registro de variedades comerciales de vegetales es lento y con numerosos controles. Si se cumplen los plazos, en el 2018 debería estar en el mercado esta semilla mejorada de variedades tradicionales gallegas de pimientos y tomate.

En el 2018 llegarán al mercado estas semillas mejoradas

El director del proyecto e investigador del INGACAL, Alfredo Taboada, explica que «en este proyecto trabajamos con 6 variedades autóctonas de pimientos de Galicia y una de tomate».

Puntualiza que «alguna de estas variedades autóctonas ya están registradas como variedades comerciales, pero no se comercializaban». En este sentido, lo que pretende WAM Estrada SL es darle un impulso al cultivo de estas variedades autóctonas, con una semilla garantizada tanto desde el punto de vista de la calidad genética, de su origen, así como de su rendimiento. Y es que, según asegura Alfredo Taboada «uno de los problemas tanto de la semilla como de la plántula de estas variedades es la falta de garantías y, a veces, su elevado precio, lo que supone un freno a su cultivo a escala comercial.»

Objetivo: mejorar la productividad de las plantas y adaptarlas al cultivo en invernadero

El director del proyecto explica que en el proceso de selección natural que se realizó estos dos años en el CIAM se buscaron dos objetivos. Por una parte, mejorar la producción, logrando plantas más productivas y que se adaptaran al cultivo en invernadero, ya que hasta ahora, algunas de ellas se cultivaban exclusivamente en exterior. El otro objetivo es que las plantas mejoradas se adaptaran a las características de estas variedades autóctonas que establecen las distintas Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas

El punto de partida fue trabajar con semilla de las variedades autóctonas procedentes de distintos agricultores. «Al no tratarse de variedades híbridas, al principio nos encontramos con mucha heterogeneidad dentro de cada variedad, y sobre todo en el tomate», explica Alfredo Taboada.

Tomate gallego mejorado.

Tomate gallego mejorado.

El cultivo está realizándose en un invernadero del CIAM, con una superficie de 1.000 metros cuadrados. En total se cultivan 112 plantas de cada una de las 6 variedades autóctonas de pimientos y 200 plantas de tomate, con un marco de plantación de 60 x 160 centímetros para el tomate, el doble de la separación normal entre hileras para facilitar la selección.

En el caso de los pimientos el marco de plantación es de 40 x 80 centímetros, divididos en 6 parcelas para cada variedad y con barreras entre las mismas para evitar cruces.

Cuando los mejores pimientos y tomates estén maduros se retirarán para secar la semilla. Alfredo Taboada calcula que «sólo aprovecharemos la semilla de la mitad de las plantas», en un proceso laborioso en el que, una vez seca, volverá a hacerse una nueva selección de las mejores semillas.

¿Cómo conseguir semilla de variedades autóctonas en este momento?

Uno de los problemas con los que se encuentran a los agricultores en este momento es la dificultad para acceder la semilla o planta de calidad de variedades autóctonas gallegas. En este sentido, Alfredo Taboada explica que «en el CIAM no tenemos cantidades suficientes de semillas para atender a una gran demanda, pero sí que a la gente que nos llama y que nos pide una poca se la facilitamos o le aconsejamos viveros que sí sabemos que tienen planta autóctona de calidad».

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