Asamblea este sábado de la Asociación de Productores de Aceite y Aceituna de Galicia

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Asamblea este sábado de la Asociación de Productores de Aceite y Aceituna de Galicia

La Asociación de Productores de Aceite y Aceituna de Galicia (APAG) celebra este sábado junta general ordinaria de sus socios en el Centro Cultural de Maside (Ourense), a partir de las 10:00 horas.

En la asamblea, como orden del día, se tratarán los siguientes temas:
-Informar sobre el estado del estudio y recuperación de variedades de olivo autóctonas Gallegas.
-Situación de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Galicia.
-Elaboración del dossier de buenas prácticas en el olivar, consensuado entre la mayoría de socios, buscando un manejo del olivar respetuoso con el medo ambiente.
-Situación de la WEB www.apag.gal
-Propuesta de excursión para visitar olivares tradicionales.
-Propuestas de nueva directiva si las hubiese.
-Captación de nuevos asociados.
-Ruegos y preguntas.

Tras la asamblea se hará una pausa para el almuerzo y a las 16:00 horas, se reanudará con un charla sobre la elaboración del aceite de oliva virgen extra y como diferenciar los diferentes tipos de aceites de oliva del mercado. Esta será impartida por José Galán. Además, si el tiempo lo permite, se visitará una plantación de 2700 olivos y año y medio, en las inmediaciones de Maside.

A continuación, se celebrará entre los socios asistentes, una mesa redonda coloquio, donde se compartirán experiencias sobre el manejo del olivar en Galicia, abarcando temas como marcos de plantación, variedades, cuidados, plagas, enfermedades, poda, cosecha y solución de errores del pasado en olivares de Galicia.

APAG agrupa a 51 socios con unos 85.000 olivos

APAG nace en el año 2015 con el objetivo de reunir en un mismo organismo a todos los productores de Aceite y Aceituna del territorio gallego para asesorar técnicamente a los socios sobre el Aceite de Oliva virgen extra y el olivo, desde la plantación hasta la recogida de la aceituna. En su primer año de andadura, cuenta con 51 socios de las cuatro provincias gallegas que suman un total de 85.000 olivos.

Siguiendo con las actividades y acciones para la puesta en valor del aceite y la aceituna gallega, la asociación ha solicitado la denominación de origen protegida “DOP Aceite de Galicia”. Con ello pretende diferenciar los aceites de oliva virgen extra gallegos frente a otros foráneos y se los reconozca en el mercado por su contrastada calidad, aunque por el momento, no por su cantidad.

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