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Data inicio: 27/11/2017
Data fin: 03/12/2017
Lugar: A Picota, Mazaricos, A Coruña.
La Semana Gandeira de Mazaricos se celebra este año entre el 27 de noviembre y el 3 de diciembre, teniendo un año más sus principales referencias en las jornadas técnicas, que se desarrollan el sábado 2, y en la subasta de animales, el domingo 3. La cita, consolidada ya como una referencia a nivel gallego, ha logrado en los últimos años algo inusual, pues la participación en la Semana Ganadera trascende a lo que es el sector agrario e implica a toda la población del concello, orgullosa de un sector lácteo en el que Mazaricos es puntero.
La presentación del programa de la Semana Ganadera tuvo este año como escenario la granja Perfecto Conde SC, una de las muchas explotaciones del municipio que trasladan la imagen de un sector profesional e innovador. Con alrededor de 250 vacas en ordeño, la ganadería opera con cuatro robots y destaca también por una moderna nave, con una estructura en metal y con cortinas y toldos regulables en altura en los laterales.
En el acto de presentación de la Semana Ganadera intervino el alcalde de Mazaricos, Juan José Blanco Riveiro, acompañado de representantes de las tres entidades que, junto con el Concello, coorganizan el evento: Africor Coruña y las asociaciones Gandeiros de Mazaricos y Eu Son Mazaricos.
El alcalde destacó la participación en la Semana Ganadera del tejido asociativo del concello, “desde Eu Son Mazaricos hasta la asociación cultural de Antes, pasando por los ganaderos o los hostaleros”. Blanco Riveiro remarcó también que “este tipo de actividades son fundamentales para mantener un rural vivo y crear sentimiento de comunidad”.
Jornadas técnicas y subasta
Por parte de Gandeiros de Mazaricos, habló su presidente, Óscar Blanco, que explicó las características de las jornadas técnicas. “Este año quisimos hacer unas jornadas técnicas más prácticas, en las que se expongan cuestiones que los ganaderos van a poder aplicar después en su explotación”, incidió. “Tendremos seis ponencias que abordarán aspectos como los pasos a seguir para una correcta inseminación de las vacas, el manejo y la alimentación de las becerras o consejos prácticos para reducir el estrés por calor en las granjas”.
Junto con las jornadas técnicas, que se celebran el sábado 2 de diciembre, otro de los referentes de la Semana Ganadera es la subasta de animales, que se desarrollará el domingo 3. Sobre la subasta habló el director técnico de Africor Coruña, José Moreira, que subrayó el trabajo desarrollado por las granjas en las últimas décadas: «Hace 20 años, una granja puntera producía unos 6.500 litros de leche por animal y ahora estamos en más de 10.000. Subastas como la de Mazaricos sirven para poner en valor el trabajo de mejora genética realizado en Galicia. Tenemos animales que son mejores que los que pueden venir de otros países», defiende Moreira.
La subasta tiene 35 animales preseleccionados de ganaderías en control lechero de la provincia de A Coruña, 10 de ellos de alto valor genético e incluso en algún caso descendiente de embriones. «Esta subasta está orientada tanto a ganaderías especializadas en genética que quieran incorporar nuevos animales como a explotaciones especializadas en la producción de leche», señaló Moreira.
Programa lúdico
El programa de actividades de la Semana Ganadera se completa con una gran diversidad de actividades de ocio y de concursos en los que tiene protagonismo la asociación cultural Eu Son Mazaricos. Su presidenta, Janet Martínez, explicó en la presentación de las jornadas que este año habrá tres concursos, uno de fotos -con tres categorías (paisaje, animales y retrato en el rural)-, otro de postres lácteos, que se repite por segundo año tras el éxito de la primera edición, y otro de microrrelatos, que se pone este año en marcha.
La asociación Eu Son Mazaricos enfoca buena parte de su trabajo a implicar a los más pequeños del concello, para lo cual cuenta con la colaboración de las escuelas. Para el sábado 2 por la tarde tiene prevista también la organización de una ginkana infantil. «Queremos que los más pequeños sean también parte de la Semana Ganadera, que participen y que estén orgullosos del rural», destacó Janet Martínez.
El programa completo de la Semana Ganadera de Mazaricos se puede consultar en la propia web creada este año para el evento. Resumimos a continuación el programa de la Semana y de las jornadas técnicas.
Programa de la Semana Ganadera
Durante toda la semana
– Cursos de Cocina en el aula adaptada para tal fin del Concello.
– Exposición de piezas de Sancosmeiros de la Asociación Cultural de Antes.
– Exposición fotográfica con imágenes relacionadas con el sector de Rebeca Conde.
– Visita a explotaciones ganaderas.
– Actividades con los colegios.
Sábado, 2
– Por la mañana, jornadas técnicas del sector lácteo.
Por la tarde: ginkana infantil, concierto de A Banda de Balbina y entrega de premios de los diferentes concursos.
Domingo, 3
– Por la mañana, subasta de novillas, sorteo de más de 2.000 euros en regalos para todas las personas asistentes. Durante todo el fin de semana, habrá también exposición de maquinaria agrícola, ganadera y de servicios.
Programa de la Jornada técnica (sábado 2 de diciembre)
10: 45 h. – Pautas para mejorar la calidad de la leche. (Alejandra de la Barrera Martorrell. Responsable del Grupo PS Vet DairyQuality S.L.).
11:15 h. – Claves para una buena inseminación. (Mónica Barrio e Ismael Fernández. Veterinarios de Génesis).
11.45 h. – Pausa café.
12:15 Cinco razones para elegir bien tu banco (Jesús Combarro, Abanca).
12:30 Media hora de reflexión sobre si vamos en el buen camino (Ángel Miranda, director de la división de servicios agroganaderos de Clun).
13:00 h. – Manejo y nutrición de las becerras del nacimiento a la cubrición (Manuel Rondón, jefe de producto de vacuno lechero de Nanta).
13:30 h. – ¿Qué puedo hacer frente al estrés por calor? (Albino Iglesias, veterinario de Seragro).
14 h. – Clausura. Ángeles Vázquez, conselleira del Medio Rural. Juan José Blanco, alcalde de Mazaricos.
