El CRAEGA organiza una jornada sobre producción y comercialización de productos ecológicos

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El CRAEGA organiza una jornada sobre producción y comercialización de productos ecológicos
Data inicio: 07/11/2018
Data fin: 07/11/2018
Lugar: Trasliste, España

El Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia ( CRAEGA), organiza el próximo miércoles, 7 de noviembre, una jornada de comercialización de productos ecológicos.

La jornada, que llega a la tercera edición, se celebrará en el ayuntamiento lucense de Láncara, y en ella también se analizará como evolucionó este tipo de producción en Galicia y cuáles son las perspectivas de futuro para la misma.

Y es que las producciones certificadas por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica -que este año celebra sus 25 años- no hacen sino crecer. En 2017 se incrementó un 42% el volumen de ventas certificadas, lo que se traduce en 17,3 millones de euros más que en el ejercicio anterior. De esta forma, en 25 años el CRAEGA pasó de contar con una docena de productores, pasando a aglutinar hoy a más de un millar y a superar las 30.000 hectáreas con un volumen de facturación que supera los 50 millones.

En esta edición, el CRAEGA organizará la jornada en el Museo Integrado de la Maquinaria Agrícola, en Trasliste, a 10 minutos de Láncara (Lugo), un espacio especial con una hermosa colección en una casa de labranza, Casa de Vázquez. Las piezas, desde carros hasta tractores históricos, están expuestas en un “pendello” y en un antiguo silo acondicionados y con la tipología de la zona. También hay una colección de más de 100 miniaturas de máquinas agrícolas de todos los tiempos en una antigua “manxadoira” de corte adaptada de más de 100 años. Además, la producción de esta casa se orienta a la ganadería de carne ecológica de primera calidad (ternera gallega suprema) y también la manzana ecológica de sidra.

Programa

La jornada comienza a las 10:00 de la mañana y finaliza a las 17:00 de la tarde. En ella se abordará la producción de este sector y su evolución en Galicia, se hablará de cómo fue mudando la imagen de los alimentos ecológicos entre los consumidores, de la contribución de este tipo de producciones a la vida del rural, y de ir más allá de los conceptos “ecológico” y “tradicional” en lo que a nutrición se refiere.

Los invitados y ponentes son Francisco López Valladares, presidente del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia y el productor Marcos Vázquez Marey, que darán la bienvenida a los asistentes; José Mouriño Cuba, ingeniero Técnico Agrícola y ex- sefe de Servicio en la Consellería de Medio Rural; Manuel Cruz Rodríguez, presentador y Director del programa A Labranza de la CRTVG; Francisco Sineiro García, doctor Ingeniero Agrónomo y ex-Conselleiro de Agricultura, Ganadería y Montes; y el nutricionista y entrenador personal Santiago Carro. Tras el descanso del mediodía se hará una visita al museo de maquinaria.

xornada craega

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