Subida de los terneros frisones y del vacuno mayor en Silleda

La sesión de este martes en la Central Agropecuaria de Galicia estuvo marcada por la subida de los precios del vacuno mayor y de los becerros de recría de Frisona y por la tendencia irregular de los de cruce. Subidas también en el cerdo cebado, en los lechones y en los huevos

Subida de los terneros frisones y del vacuno mayor en Silleda

La sesión de este martes en la Central Agropecuaria de Galicia/Abanca estuvo marcada por la subida de los precios del vacuno mayor y de los becerros de recría de Frisona y por la tendencia irregular de los de cruce. Subidas también en el cerdo cebado, en los lechones y en los huevos

En concreto, en ganado vacuno, en los terneros de raza Frisona, subieron los precios en todas las categorías. Así, en los animales de 21 a 50 días, la categoría más numerosa y representativa de este mercado, el precio remontó hasta los 104 euros por novillo, 7 más que la pasada semana. En la categoría de menos de 20 días la media fue de 94 euros por animal, frente a los 66 del pasado martes. Y en los terneros de más de 50 días el precio también subió hasta los 135 euros de promedio por animal, frente a los 120 de la anterior subasta.

En los terneros de cruce industrial la tendencia fue más irregular. De este modo, los novillos de entre 21 a 50 días, la categoría más numerosa, los precios se situaron en los machos en 355 euros, 15 más que en la sesión anterior. En las hembras también hubo subida, quedando en un promedio de 241 euros por becerra, 23 más que la semana pasada. Por el contrario, en los terneros más jóvenes, con menos de 20 días, el precio medio en los machos cayó hasta los 281 euros, frente a los 297 euros que se pagaron en la última subasta. También hubo bajada en los becerros de más de 50 días, donde los machos se cotizaron a un promedio de 412 euros por animal, frente a los 497 de la sesión anterior, mientras que en las hembras la media también bajó hasta los 287 euros por ternera, frente a los 296 del pasado martes.

En cuanto a los terneros carniceros de cruce industrial, registraron esta semana una subida del precio, cotizándose a un promedio de 840 euros por animal en los machos, frente a los 799 de la lonja pasada. Las hembras también subieron hasta los 722 euros de media, 15 más que en la última sesión.

Por lo que respecta al vacuno mayor, la tendencia fue al alza, pero con excepciones. Así, en la de segunda, la categoría más numerosa, los precios medios quedaron en un promedio de 746 euros por animal, 33 más que el martes pasado. Sin embargo, en las vacas de primera el promedio fue de 1079 euros, 34 menos que en la anterior subasta. La categoría de desvieje se mantuvo prácticamente igual en una media de 455 euros por animal.

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Subida del cerdo cebado, de los lechones y de los huevos

En cuanto al cerdo cebado, la mesa de precios acordó una semana más una subida en todas las categorías, excepto en el desvieje. Así, el selecto y el normal subieron 0,03 euros quedando en los 1,150 y 1,125 euros el kilo, respectivamente. En la categoría de Canal II la subida acordada fue de 0,039 euros hasta quedar en los 1,461 euros el kilo, mientras que la categoría de desvieje queda sin cambios en un intervalo de entre 0,49 y 0,55 euros el kilo.

Por lo que respecta al lechón, subieron esta semana 1 euro. Así, el precio del animal de 20 kilos queda en los 59 euros para los procedentes de varias explotaciones y en los 64 euros para los de una única granja. En precio por kilo se sitúa en 2,95 y 3,20 euros respectivamente.

En lo referido a los huevos, no hubo cambios en las categorías XL y L, que se mantienen en los 1,40 y 1,02 euros la docena, respectivamente. Para la M y la S la subida acordada fue de 0,02 euros, hasta los 0,97 y 0,82 euros la docena, respectivamente.

La gallina de desvieje se mantiene sin cambios en un intervalo de entre 0,09 y 0,16 euros el kilo.

Por ultimo, en el conejo se acordó en la Lonja de Madrid una subida de 0,05 euros, quedando el kilo en los 1,75 euros.

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