Subida de los terneros de recría y bajada de los huevos en Silleda

En las mesas de precios se acordó mantener las cotizaciones del cerdo cebado y la de los lechones. Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia/ Abanca del 2 de mayo

Subida de los terneros de recría y bajada de los huevos en Silleda

Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia Abanca se caracterizaron por la tendencia a la subida en los precios de los terneros de recría, así como una leve bajada en el vacuno mayor. En las mesas de precios se acordó bajar los precios de los huevos y mantener estables las cotizaciones del cerdo cebado y la de los lechones. El conejo baja esta semana en la Lonja de Madrid hasta los 1,60 euros el kilo.

En concreto, en los terneros de recría de raza Frisona los precios este martes subieron en todas las categorías. Así, en la de menos de 20 días, la cotización media remontó hasta los 150 euros, frente a los 144 de la pasada semana. En la de 21 a 50 días, la categoría más numerosa y representativa, el promedio también subió hasta los 180 euros por novillo, veintiuno más que el pasado martes. Y en la categoría de los terneros de más de 51 días, los precios también subieron claramente hasta un promedio de 210 euros, treinta y cinco más que la semana anterior.

En cuanto a los terneros de Cruce industrial, las oscilaciones en los precios también fueron en general al alza por segunda semana consecutiva. Pero hubo excepciones en la categoría de menos de 20 días, donde las cotizaciones medias bajaron en los machos hasta los 305 euros, frente a los 319 de la pasada semana. En la categoría más numerosa y representativa, la de 21 a 50 días, el precio medio de los machos subió levemente, quedando en los 344 euros de promedio, cuatro más que el pasado martes. En las hembras el precio medio también remontó más claramente: 243 euros, frente a los 226 de la anterior subasta. Y en los novillos de más de 51 días el precio medio también subió hasta los 458 euros, frente a los 417 euros de promedio de la pasada semana.

En el vacuno mayor la tendencia general fue a una leve bajada de los precios. De este modo, quedaron en 1.072 euros de promedio en categoría primera, 722 en segunda -la más numerosa- y 437 en la de desvieje. La pasada semana las cotizaciones fueron de 1.071, 734 y 468 euros, respectivamente.

Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:

SILLEDA_VACUN_MAIO_17_1

Bajada de los huevos y en el conejo

Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó bajar las cotizaciones en todas las categorías: la XL cayó un 0,01% hasta los 1,40 euros la docena; la L retrocedió un 0,02% hasta los 1,31 euros; lo mismo que la S, que quedó en 1,31 euros la docena, y la M bajó un 0,03% hasta los 1,00 euros.

En los conejos, en la Lonja de Madrid, donde se marcan los precios para Galicia, se acordó bajar los precios un 0,1%, quedando en los 1,60 euros el kilo.

Sin cambios en el cerdo cebado y de los lechones

En cuanto al cerdo cebado, la mesa de precios acordó esta semana mantener sin cambios las cotizaciones. Así, en las categorías Selecta y Normal las cotizaciones quedaron en los 1,415 y 1,390 euros por kilo, respectivamente; el Canal II en los 1,805 euros por kilo y el desvieje se mantuvo también sin cambios en un intervalo de precios de entre 0,92 y 0,98 euros el kilo.

En Alemania, el referente europeo para los precios del porcino, las cotizaciones subieron esta semana un 0,03% hasta los 1,760 euros el kilo. En el resto de países de la Unión Europea las cotizaciones subieron ligeramente o se mantuvieron estables.

En cuanto a los lechones, se acordó mantener las cotizaciones en los 62 euros para los procedentes de varias explotaciones y los 67 euros para los procedentes de una única explotación.

Los precios del porcino quedaron de la siguiente manera:

SILLEDA_PORCINO_MAIO_17_1

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