Subida de los terneros de recría de Frisón en Silleda y bajada del vacuno mayor

Los becerros de recría de cruce presentan altibajos según la categoría. En las mesas de precios se decidió mantener los precios del porcino y bajar alguna categoría de huevos. Se suspenden las subastas del 6 y de 13 de junio. Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia/ Abanca del 16 de mayo.

Subida de los terneros de recría de Frisón en Silleda y bajada del vacuno mayor

Las Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia/ Abanca de este martes se caracterizaron por la estabilidad en los precios del porcino y de los huevos, mientras que en vacuno la tendencia fue a una ligera subida en los becerros de recría de Frisón, así como una bajada en el vacuno mayor, mientras que los becerros de recría de Cruce experimentaron altibajos según la categoría.

En concreto, en los terneros de recría de raza Frisona los precios este martes subieron en casi todas las categorías. Así, en la de menos de 20 días, la cotización media remontó ligeramente hasta los 167 euros, frente a los 165 de la pasada semana. En la de 21 a 50 días, la categoría más numerosa y representativa, el promedio también subió hasta los 185 euros por novillo, tres más que el pasado martes. Por el contrario, en la categoría de los terneros de más de 51 días, los precios bajaron hasta los 202 euros, siete menos que la semana anterior.

En los becerros de Cruce industrial, las oscilaciones en los precios oscilaron claramente según la categoría. Así, en la categoría de menos de 20 días las cotizaciones medias subieron en los machos hasta los 298 euros, frente a los 236 de la pasada semana. Sin embargo, en la categoría más numerosa y representativa, la de 21 a 50 días, el precio medio de los machos cayó hasta los 327 euros de promedio, frente a los 372 del pasado martes. En las hembras, el precio medio bajó pero menos: 234 euros, frente a los 237 de la anterior subasta. Y en los novillos de más de 51 días el precio medio subió en los machos hasta los 455 euros, frente a los 407 euros de promedio de la pasada semana. En las hembras, por el contrario, cayó de los 359 a los 331 euros.

En el vacuno mayor la tendencia general fue a una leve bajada de los precios. De este modo, quedaron en 1.093 euros de promedio en categoría primera, 711 en segunda -la más numerosa- y 426 en la de desvieje. La pasada semana las cotizaciones fueron de 1.077, 727 y 441 euros, respectivamente.

Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:

SILLEDA_VACUN_MAIO_17_3

Bajada en los huevos y sin cambios en el conejo

Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó mantener las cotizaciones en las categorías XL en los 1,40 euros la docena y en la L en los 1,31 euros. Por el contrario a M y la S bajaron un 0,02% hasta los 1,21 y 0,98 euros la docena, respectivamente.

En los conejos, en la Lonja de Madrid, donde se marcan los precios para Galicia, se acordó mantener los precios en los 1,60 euros el kilo.

Sin cambios en el cerdo cebado y bajada en los lechones

En cuanto al cerdo cebado, la mesa de precios acordó por segunda semana consecutiva mantener sin cambios las cotizaciones. Así, en las categorías Selecta y Normal las cotizaciones quedaron en los 1,415 y 1,390 euros por kilo, respectivamente; el Canal II en los 1,805 euros por kilo y el desvieje se mantuvo también sin cambios en un intervalo de precios de entre 0,92 y 0,98 euros el kilo.

En Alemania, el referente europeo para los precios del porcino, las cotizaciones también se mantuvieron sin cambios en los 1,760 euros el kilo. En el resto de países de la Unión Europea las cotizaciones se mantuvieron estables o bajaron.

En cuanto a los lechones, se acordó, tras varios meses de subidas, bajar las cotizaciones un 1% hasta los 61 euros para los procedentes de varias explotaciones y los 66 euros para los procedentes de una única explotación.

Los precios del porcino quedaron de la siguiente manera:

SILLEDA_porcino_MAIO_17_3

Se suspenden los mercados del 6 y de 13 de junio

Por lo demás, la Central Agropecuaria de Galicia/Abanca informa de que debido a la celebración de la feria Abanca Semana Verde se suspenden los mercados de los martes 6 y 13 de junio. Sólo se celebrará la subasta de becerros de recría del martes 13 de junio y la recepción de animales será a partir de las 20 h. de la tarde del lunes día 12.

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