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Las mesas de precios de Amio decidieron esta semana numerosas fluctuaciones en las cotizaciones del ganado de recría, que sube en parte de las categorías y baja en otras. En Ternera Gallega, se decidió mantener las cotizaciones igual que la pasada semana, cuando habían bajado 3 céntimos el kilo, una tendencia a la baja que se registra desde inicios de año por la mayor oferta estacional. El sector aguarda que la tradicional recuperación del consumo del verano contribuya al alza de los precios. En ganado de abasto, se decidió la bajada de 5 céntimos en todas las categorías de vacuno mayor.
En recría, los precios se modificaron con subidas y bajadas en todas las categorías de rubia gallega, cruces y frisones. Pueden verse las cotizaciones detalladas en la tabla que se enlaza a continuación.
Tabla de cotizaciones del mercado de Amio (3-6-2015)
