El sector cunícola gallego se forma para minimizar el uso de antibióticos

El sector cunícola gallego se forma para minimizar el uso de antibióticos

Evialis Galicia, empresa especializada en alimentación animal, organizó este miércoles en la villa ourensana de Allariz una jornada técnica para el sector cunícola bajo el título “La desmedicalización: herramientas”, en torno a la cual congregó a más de un centenar de asistentes.

El foro, dirigido principalmente a profesionales del sector, contó con la participación de media docena de expertos en calidad de ponentes, que divulgaron principalmente claves para que el sector afronte con éxito la desmedicalización en los piensos, necesaria para ajustarse a la nueva normativa comunitaria.

El director general de Evialis Galicia, Francisco Nomdédeu, puso en valor la relevancia del sector cunícola dentro del sector primario ourensano, en particular, y gallego, en general. Galicia cuenta con 230 granjas de conejos, de las cuales 74 se ubican en la provincia de Ourense.

Para ayudar al sector a hacer frente a los desafíos de futuro, Evialis decidió organizar por tercer año consecutivo esta jornada técnica. Además del asunto de la desmedicalización, mediante la minimización del uso de antibióticos, en el foro se hizo hincapié en cómo combatir patologías frecuentes que preocupan especialmente al sector como puede ser el caso de la estafilococia, la presencia de abscesos, la pododermatitis o mal de patas, la dermatitis supurativa y la mastitis, entre otras.

Reducir las cifras de mortalidad en la cría de conejos es una clave importante para rentabilizar las explotaciones. En este sentido, quedó de manifiesto en la jornada que la cuestión de la rentabilidad y el acceso a crédito es otra de las preocupaciones fundamentales del sector.

Tratamiento antibiótico en agua

En su intervención, el veterinario especialista en cunicultura Javier Saavedra, abordó la cuestión del tratamiento antibiótico en agua en el ámbito de la desmedicalización de piensos. El ponente presentó los diferentes tipos de bebederos existentes en el mercado y explicó que una correcta medicación en agua exige precisión en la
dosificación, a la vez que presenta un menor riesgo de contaminación cruzada.

Saavedra destacó que en el caso de la medicación en agua “medir es mejor que estimar” y presentó diversas herramientas que permiten el suministro exacto de las cantidades de medicamentos prescritas, entre las que abogó por el dosatron (un sistema dosificador de propulsión hidráulica).

Ani Muñoz Bello: “Es fundamental el envío de muestras a laboratorio para un diagnóstico diferencial”

Por su parte, Ani Muñoz Bello, veterinaria del laboratorio Exopol habló sobre diagnóstico de laboratorio, una herramienta indispensable para un tratamiento correcto. En el transcurso de su ponencia, esta experta explicó a los asistentes qué medidas tomar en caso de que padezcan en sus granjas brotes de determinadas patologías.

En este sentido, el envío de muestras al laboratorio para realizar diagnósticos diferenciales “es una cuestión fundamental”. Muñoz Bello detalló de qué manera es necesario identificar esas muestras para su remisión a laboratorio y cómo se realiza su toma.

Cómo afrontar la estafilococia

Juan Manuel Corpa Arenas, catedrático de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Moncada (Valencia),  y presidente de la Asociación Española de Cunicultura, habló sobre Revisión de las infecciones provocadas por staphylococcus aureus en conejos. La estafilococia es una de las patologías que más preocupa al sector. Se trata de un problema grave originado por una bacteria, que en principio afecta a nivel tópico, produciendo mamitis, abscesos o mal de patas, y agravándose, ya que penetra por vía sanguínea y provoca septicemias y problemas respiratorios y elevadas mortalidades. El ponente explicó que en los casos más graves “el tratamiento efectivo no es posible”, si bien “la limpieza y desinfección generalizadas de jaulas, materiales e instalaciones” es fundamental tanto para prevenir los brotes como para reducir su afectación.

Juan Manuel Corpa Arenas: “La limpieza y la desinfección general es clave”

Finalmente, Eva Vázquez, técnico de cunicultura en Evialis Galicia, abordó el uso de aditivos en cunicultura. Vázquez comenzó su intervención señalando que “deberíamos detenernos a pensar si es normal y asumible que muchos conejos estén recibiendo tratamientos de forma sistemática”. La experta abogó por que las fórmulas de piensos para conejos incluyan aditivos en sus fórmulas, y puso en valor los productos de Evialis Galicia.

“Nuestros piensos son energéticos, con una menor proteína de muy buena calidad y
abundantes vitaminas y aminoácidos, consiguiendo una óptima fertilidad y prolificidad .En cebo usamos fibras digestibles, lo que mejora la digestibilidad del pienso”, detalló.

Junto a esto, diversos veterinarios como Xavier Mora, Francisco Javier Piqué o la propia Ani Muñoz Bello participaron en una mesa redonda en la jornada en la que expusieron casos clínicos reales y que contó con a participación del público, a través de diversas preguntas en relación a los mismos.

image_print

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información