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La lonja de Silleda prosigue con la tendencia a la baja de los becerros de recría que viene mostrando en las últimas semanas. La cotización media de la feria fue esta semana de 205 euros, por los 222 de la anterior sesión. En las categorías más concurridas, la de animales de 21 a 50 días, los becerros frisones pasaron de 174 a 148 euros; los cruzados machos de 312 a 294 y las hembras de 200 a 185 euros.
En vacuno mayor, se produjo también una ligera bajada, pasando de los 814 euros medios de la anterior sesión a 793, con caídas de cotizaciones en todas las categorías de canales.
La nota de mayor estabilidad la dejaron los becerros carniceros, que cotizaron a un promedio de 841 euros, por los 837 de la anterior sesión.
En cuanto a la asistencia de ganado a la feria, hubo una menor concurrencia por la coincidencia con la festividad del 25 de julio. Entraron en el recinto ferial casi 300 animales menos que la pasada semana. Hubo 427 becerros de recría, 175 vacas y 65 becerros carniceros.
Mesas de precios
En las mesas de precios, en porcino no hubo cambios, en tanto que los huevos volvieron a experimentar un repunte.
Más información
– Tabla completa de las cotizaciones de Silleda (25-7-2017).
