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La Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG), de la que forma parte el Sindicato Labrego Galego (SLG), trasladó este miércoles al Ministerio de Agricultura un documento de propuestas para atajar la crisis de precios que padecen los productores y productoras de carne de conejo desde hace varios meses. Las propuestas persiguen un doble objetivo: mejorar la situación económica de las explotaciones y favorecer la transparencia en el mercado.
En cuanto al documento presentado al Ministerio de Agricultura, desde el punto de vista de mejora económica, el SLG y la COAG proponen:
1. Articulación de ayudas directas a la producción cunícola, utilizando parte del montante otorgado al Estado Español en el Consejo Ministerial de Agricultura de la UE celebrado este 18 de julio. Desde el SLG y COAG apuestan por duplicar el presupuesto de 14’66 millones de euros, con un cofinanciamiento por parte del Ministerio de Agricultura hasta el límite máximo permitido, de tal manera que se amplíe el presupuesto. Estas ayudas se destinarían a aquellas granjas en régimen libre en situación de crisis.
2. Ampliación del plazo de carencia de los avales SAECA. Solicitan ampliar, por lo menos a dos años, el plazo de carencia fijado en la orden que convoca las subvenciones para obtener avales de la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA) por titulares de explotaciones agrarias, ya que consideran que “en una situación de márgenes negativas resulta complicado que se pueda recuperar una inversión en un plazo anual”.
3. Autorización del sacrificio en la propia explotación y en mataderos de pequeña capacidad: Desde la COAG y el SLG consideran fundamental para que los ganaderos y ganaderas del sector cunícola puedan mejorar su rentabilidad, que sean ellos mismos quienes sacrifiquen y comercialicen directamente su producción. De este modo, consideran que “se podría atajar la posición de dominio de los otros eslabones de la cadena y también que los ganaderos y las ganaderas pudieran asegurar una margen de rentabilidad, favoreciendo de este modo su supervivencia”. En COAG y en el SLG abogan por que esta medida sea aplicable a todo tipo de producciones cunícolas.
Por otra parte, en aras de una mejora de la transparencia a lo largo de toda la cadena de valor de la carne de conejo, desde COAG se proponen una serie de iniciativas que consideran que “no suponen apenas coste económico” para las arcas públicas:
1. Obligación a los mataderos para que informen sobre los stocks con los que cuentan, en línea con lo que se exige en otros sectores como el del aceite de oliva, el vino o el arroz, de tal manera que el ganadero o la ganadera puedan conocer la verdadera situación del mercado.
2. Elaboración por parte del Ministerio de Agricultura de un índice de referenciación de precios que tenga en cuenta distintos parámetros que influyen en el mercado cunícola, tales como el precio de los piensos, nivel de stocks, consumo, etc.
Movilización frente al matadero del grupo Hermi en Valladolid
Por otra parte, el sector cunícola de COAG y del SLG participará en la movilización prevista el próximo 27 de julio ante del matadero del grupo Hermi en Valladolid, que concentra el 25% del mercado en España, para denunciar lo que consideran “prácticas comerciales abusivas de este grupo, que están abocando al cierre a cientos de explotaciones cunícolas independientes”.
