Bajadas generalizadas en ganado de recría en Amio y subidas en vacuno mayor

La Mesa de Precios de ganado de abasto, que acuerda los valores de referencia en ganado de recría, terneros para sacrificio y vacuno mayor, acordó hoy en Amio bajadas generalizadas en ganado de recría. En vacuno mediano para sacrificio también hubo bajadas, en tanto en vacuno mayor repuntan las cotizaciones. En la otra Mesa de Precios que se celebra en el mercado, la de la IGP Ternera Gallega, no hubo variaciones esta semana.

En lo tocante a los precios del ganado de recría, las bajadas son las siguientes:

– 5 euros los machos frisones descalostrados (calidad regular) y las hembras cruzadas lactantes (calidad buena).

– 10 euros las calidades buena y regular de las hembras descalostradas de cruzada (calidades buenas y regular) y de las lactantes de la misma raza en calidad regular.

– 15 euros la calidad extra de las hembras descalostradas y lactantes de frisona, así como la regular de los machos lactantes de esta raza.

– 25 euros la calidad regular de las hembras descalostradas y lactantes de Rubia Gallega, así como la calidad buena de las lactantes de frisona.

– 30 euros la calidad inferior de las hembras lactantes de Rubia Gallega.

En cuanto al vacuno mediano para sacrificar, en general tienden a la baja los precios en el intervalo de pesos de 181 a 220 kilos. Se registra una bajada de 5 céntimos en las clases U y R. El vacuno mayor de abasto, en cambio, sube 5 céntimos en las canales R, O y P.

La asistencia de ganado al mercado de hoy fue de 2.077 reses (334 menos que la pasada semana). Hubo 1.610 cabezas de vacuno menor (366 menos), 225 de vacuno mediano (18 más) y 222 de vacuno grande (15 más).

Más información
Tabla informativa de la Mesa de Precios de Amio (23-I-2019).

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