Bajada del ganado vacuno en Silleda en una subasta con mayor afluencia

Los precios de los terneros de recría experimentan una bajada en Silleda, al igual que el vacuno mayor, en un martes de mayor afluencia de ganado. Sin cambios en el porcino y en los huevos. Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia/ Abanca del 10 de abril

Bajada del ganado vacuno en Silleda en una subasta con mayor afluencia

Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia/ Abanca se caracterizaron por la bajada en los precios de los terneros de recría y del vacuno mayor. La jornada registró una mayor afluencia de animales. Por lo demás, se mantiene sin cambios el cerdo cebado, al igual que los huevos y los lechones.

Así, en los becerros de recría, los de raza Frisona bajaron en casi todas las categorías. En la menos de 20 días la cotización quedó en los 112 euros por novillo, 22 menos que el pasado martes. En la categoría de 21 a 50 días, la más numerosa y representativa, los precios cayeron hasta un promedio de 145 euros por novillo, 3 menos que el martes pasado. Y en los terneros de más de 51 días el precio medio se mantuvo sin cambios en los 175 euros.

En los terneros de Cruce industrial la tendencia general de los precios fue también la una bajada, pero con excepciones. Asi, en la categoría de menos de 20 días las cotizaciones medias en los machos subieron hasta los 327 euros, 13 más que la pasada subasta. Pero en la categoría más numerosa y representativa, la de 21 a 50 días, el precio medio de los machos bajó hasta un promedio de 350 euros, frente a los 365 euros del pasado martes. En las hembras también se notó la caída: una cotización media de 235 euros por animal, 21 menos que el pasado martes. Por el contrario, en los novillos de más de 51 días los precios en los machos se mantuvieron en un promedio de 417 euros por animal. En las hembras, sin embargo, cayeron los precios hasta un promedio de 323 euros, diez menos que el pasado martes.

Bajada en el vacuno mayor

Por lo que respecta al vacuno mayor, la tendencia fue también la una caída de precios en la categoría segunda y en la de desvieje. De este modo, quedaron en 1.084 euros de promedio en categoría primera, 725 en segunda -la más numerosa- y 464 en la de desvieje. La pasada semana las cotizaciones fueron de 1.063, 737 y 490 euros, respectivamente.

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Sin cambios en el porcino y en los huevos

Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó mantener de nuevo las cotizaciones de la pasada semana. Así a XL quedó en los 1,74 euros la docena; la L se pagó a 1,67 euros y la M y la S cotizaron a 1,55 y 1,22 euros a docena, respectivamente.

Las gallinas de desvieje se mantienen en un intervalo de entre 0,10 y 0,17 euros el kilo.

En la Lonja de Madrid  el conejo también sigue sin cambios en los 1,70 euros el kilo.

En cuanto al cerdo cebado, la mesa de cotizaciones acordó mantener las de la pasada semana. Así, el precio para las categorías Selecta y Normal queda en 1,210 y 1,185 euros por kilo, respectivamente; el Canal II se sitúa en 1,539 euros por kilo. Para lo desvelle también mantener las cotizaciones en un intervalo de precios de entre 0,68 y 0,74 euros el kilo.

En Alemania, país de referencia para los precios del porcino en Europa, el cerdo cebado se mantuvo sin cambios en los 1,450 euros el kilo. En el resto de la Unión Europea la tendencia fue a la estabilidad o a la bajada de precios.

En cuanto a los leitóns, se acordó mantener las cotizaciones de la pasada semana, quedando en los 58 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 63 euros los procedentes de una única explotación.

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