Bajada de los terneros Frisones en Silleda en una jornada con récord de asistencia

Los precios de los terneros de recría de Frisón bajaron este martes en Silleda, mientras que subieron en vacuno mayor y en los becerros de cruce. Sin cambios en las cotizaciones del cerdo cebado, huevos y lechones. Cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia/ Abanca del 22 de agosto

Bajada de los terneros Frisones en Silleda en una jornada con récord de asistencia

Las cotizaciones de la Central Agropecuaria de Galicia/ Abanca de este martes se caracterizaron por la bajada en los precios de los terneros de recría de Frisón y subida en el vacuno mayor y en los novillos de recría de cruce, en una jornada de asistencia récord. Las cotizaciones del cerdo cebado, la de los huevos y la de los lechones se mantuvo sin cambios.

Así, en los terneros de recría de raza Frisona los precios este martes bajaron en casi todas las categorías respecto a la pasada semana. Así, en la de menos de 20 días, la cotización media bajó hasta los 94 euros, 27 menos que en la pasada subasta. Y en la de 21 a 50 días, la categoría más numerosa y representativa, el promedio cayó hasta los 127 euros por novillo, 13 menos que la pasada semana. Por el contrario, en la categoría de los terneros de más de 51 días, el precio medio subió hasta un promedio de 157 euros, frente a los 144 de la última subasta.

En los terneros de Cruce industrial la tendencia fue al alza, pero con excepciones. Así, en la categoría de menos de 20 días las cotizaciones medias subieron en los machos hasta los 281 euros, frente a los 208 de la pasada subasta. Sin embargo, en la categoría más numerosa y representativa, la de 21 a 50 días, el precio medio de los machos bajó hasta los 265 euros de promedio, frente a los 290 del pasado martes. En las hembras, por el contrario, los precios subieron hasta un promedio de 194 euros, frente a los 137 de la anterior sesión. En cuanto a los novillos de más de 51 días, el precio medio también subió claramente hasta los 399 euros, frente a los 299 euros de promedio de la última subasta.

En el vacuno mayor la tendencia general fue también a una subida de los precios. De este modo, quedaron en 1.094 euros de promedio en categoría primera, 719 en segunda -la más numerosa- y 452 en la de desvieje. La pasada semana las cotizaciones fueron de 1.089, 698 y 461 euros, respectivamente.

Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:

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Récord de asistencia de ganado vacuno

La Central Agropecuaria de Galicia ABANCA registró hoy varios récords. Así, la asistencia total de animales a la subasta ascendió hoy a 1.205 reses, la mayor cifra desde el año 2014, cuando concurrieron 1.333 reses en la sesión del 14 de enero. Además, se consiguió récord en la asistencia de becerros de recría también desde la misma fecha de 2014 (hoy se registraron 829 frente a los 889 que acudieron entonces) y de adjudicados en esta misma categoría, 775 becerros de recría frente a los 831 adjudicados en la sesión de aquel 14 de enero.

Sin cambios en los huevos y en el conejo

Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó mantener las cotizaciones de la pasada semana en las categorías M y la S en los 1,17 y 0,91 euros, respectivamente, y lo mismo para las L y XL, que quedaron en 1,35 y 1,51 euros la docena, respectivamente.

El conejo se mantuvo en la Lonja de Madrid en 1,60 euros el kilo.

Sin cambios en el cerdo cebado y en los lechones

En cuanto al cerdo cebado, la mesa de precios acordó mantener las cotizaciones de la pasada semana. Así las categorías Selecta y Normal quedaron en los 1,490 y 1,465 euros por kilo, respectivamente. El Canal II se mantuvo en los 1,903 euros por kilo y el desvieje en un intervalo de precios de entre 0,87 y 0,93 euros el kilo.

En cuanto a los lechones, se acordó también mantener las cotizaciones en los 36 euros para los procedentes de varias explotaciones y los 41 euros para los procedentes de una única explotación.

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