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La Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega, que se reúne cada semana coincidiendo con el mercado de Amio (Santiago), acordó en su última sesión una bajada de 2 céntimos en la calidad Suprema, en tanto los precios de Ternera Gallega continúan como la sesión anterior.
En la Mesa de Precios de Ganado de Abasto, se acordó la continuidad de las cotizaciones en todas las categorías y calidades de ganado, tanto en recría como en vacuno mayor y en becerros para sacrificar. Los vocales de la Mesa coinciden, no obstante, en apreciar una bajada de precios en el mercado en los becerros carniceros, así como una lentitud general en el desarrollo del mercado.
La asistencia de ganado a la sesión de esta semana fue de 2.402 reses, 403 más que la pasada semana. Hubo 1.825 cabezas de vacuno menor, 310 de vacuno mediano y 249 de vacuno mayor.
Más información
– Tabla completa de las cotizaciones de Amio (20-XII-2017).
