Mel de Galicia prevé un descenso de un 30% en la producción y un incremento de los precios

Mel de Galicia prevé un descenso de un 30% en la producción y un incremento de los precios

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia prevé un descenso de la producción este año de alrededor de un 30%, debido a «un año atípico en lo que respecta a la climatología, con una primavera excesivamente lluviosa y un verano extremadamente seco», que impidieron a las abejas aprovechar las floraciones.

«En la zona de la costa de Galicia el año pasado los apicultores tuvieron una cosecha bastante buena, pero este año hay descensos de entre un 30 y un 50%, mientras que en el interior de Galicia hubo zonas en las que el año pasado no hubo cosecha de miel debido a las heladas de primavera, y este año fue mejor, con medidas de 15 kilogramos por colmena», explica Esther Ordóñez Dios, presidenta de la IGP Miel de Galicia.

La cuantificación de este descenso con respeCto a la cosecha del año pasado se confirmará la finales del año con todas las declaraciones de producción entregadas por los apicultores inscritos en la IGP Miel de Galicia.

Este descenso se prevé que se traduzca en un descenso de los kilogramos de miel certificados. «En un año normal el Consejo Regulador viene certificando unos 600.000 kilos y en un año malo sobre 300.000, pero aun es temprano para hablar de una cifra porque las envasadoras acopian miel para garantizar el suministro a los clientes», explica.

Los precios al apicultor suben hasta los 5 euros el kilo

Lo que sí se confirma es que la menor producción, unida a una mayor demanda de la miel de Galicia, se está traduciendo en una suba de los precios de la miel. Se habla de un promedio de 5 euros por kilo en origen, mientras que las mieles más oscuras y con mayor conductividad podría subir a 5,20 e incluso más.

«Imagino que esto repercutirá en un aumento de precio para los productores pero también en los lineales de venta al consumidor final. Esperamos que los consumidores sigan apostando por la calidad y por el origen de la miel certificada por la IGP Miel de Galicia, apoyando también la imprescindible labor de las abejas para la biodiversidad como polinizadoras que son», asegura Esther Ordóñez.

Reunión del pleno del Consejo Regulador para bajar las cuotas de los apicultores

En pleno ordinario celebrado el martes 2 de octubre, se trató la preocupación del sector ante este descenso en la producción que no solo afectará a los productores si no también a las envasadoras para atender la demanda del mercado.

Por otro lado, y con los datos oficiales en la mano de las declaraciones de producción, se celebrará un pleno en el que se revisarán los valores de producción y se aplicará la reducción que corresponda en las cuotas de los apicultores inscritos en la IGP Miel de Galicia.

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