Las mujeres apicultoras y la miel 5 estrellas, protagonistas de la Muestra Gallega de Apicultura

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Las mujeres apicultoras y la miel 5 estrellas, protagonistas de la Muestra Gallega de Apicultura

Asamblea de AGA este sábado en Arzúa

La Muestra Gallega de Apicultura, que se celebró este sábado en Arzúa tuvo como protagonistas a las mujeres apicultoras, cada vez más presentes en este sector, tradicionalmente masculino. Otro de los temas centrales de la jornada fue la valorización de los productos de la colmena con la puesta en marcha del Concurso de Meles do País que premiará a las mieles ganadoras con un sello 5 estrellas.

Una representación de socias de la Asociación Gallega de Apicultura (AGA), entidad organizadora de la muestra, expusieron sus experiencias desde diferentes perspectivas, con la intención de servir de referencia para otras mujeres, tanto para motivar a las que están comenzando como reforzar a las que ya llevan largo recorrido.  Dulce Barro, apicultora experimentada y vocal de la directiva de AGA, habló de cómo tomó el relevo en este oficio de la mano de su madre, del importante legado que recibió y que quiso conservar. Jara Varela, una nueva apicultora en ecológico y especializada en la cría de reinas, habló de las posibilidades que ofrece la apicultura pero también de las dificultades a la hora de conciliar vida familiar y laboral, al igual que en muchos otros sectores. Maruxa Blanco, una recién incorporada, relató como fueron los inicios y las dificultades que se encontró por el camino, pero satisfecha y con mucha motivación. Y Mª Fé Sixto, la tercera generación de una familia apicultora, relató como tomó el relevo apostando por la profesionalización y las técnicas que fue aprendiendo para mejorar la comecialización de su miel, varias veces ganador de las catas de IXP Mel de Galicia.

Creación del Concurso de Meles do País

Durante la jornada la asociación presentó interesantes proyectos destinados a la valorización y la diversificación de los productos apícolas. El portavoz de AGA Suso Asorey presentó el Concurso de Meles do País y animó a los socios y socias a participar para la cosecha de miel del 2019 y lograr la calificación de miel 5 estrellas, una distinción que ayudará a aumentar el valor del producto.

Joaquín Lozano, veterinario de AGA explicó la importancia de analizar la miel para mejorar el conocimiento del producto, lo cual podrán hacer los socios y socias a través del laboratorio apícola que pondrá en marcha AGA para el mes de septiembre.  Finalmente,  Paula Souto, técnica de AGA, expuso las características de las ferias de la miel, una de las vías que tienen los apicultores para comercializar sus productos, y que AGA quiere continuar apoyando tal como anunció Souto con la convocatoria de la próxima edición de la Feria de los Productos Apícolas de Allariz para el 15 de septiembre.

En la exposición en el Centro del Queso y de la Miel, las personas asistentes  pudieron degustar una gran variedad de productos apícolas, quesos de diferentes tipos y la novedosa cerveza con miel de Estrella Galicia y los más pequeños participaron en unas divertidas actividades para aprender sobre la importancia de las abejas.

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