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La primera edición de la Feria de los Productos Apícolas se celebrará el 16 de septiembre en Allariz y contará con cerca de 30 expositores de productos y material apícola de Galicia, León y Portugal.
Durante la feria, que fue presentada este martes en rueda de prensa en Ourense, se desarrollará un completo programa de actividades para todos los públicos, con el objetivo de dar a conocer las propiedades y beneficios de los productos de la colmena y ofrecer información práctica para apicultores y apicultoras.
La iniciativa parte desde la Escuela Gallega de Apicultura, integrada por la Asociación Gallega de Apicultura, Ayuntamiento de Allariz y Fundación Ramón González Ferreiro, con el objetivo principal de poner en valor la diversidad y riqueza de los productos de la colmena y su potencial en el mercado. El evento marcará el final del Curso Superior de Apicultura Comercial, celebrado esta primavera en Allariz, en el que sus más de 40 alumnos y alumnas pondrán en práctica los contenidos aprendidos durante el curso.
Exposición de los productos de la colmena
La feria será una gran exposición de los productos de la colmena, donde se mostrará toda su riqueza y diversidad. Mieles de diferentes tipos y presentaciones, miel en panal, elaboraciones hechas con jalea real y própolis, jabones de miel, bálsamos labiales con cera de abeja y bebidas de miel, como la antigua aguamiel o las innovadoras cervezas de miel, son algunos de los productos apícolas que los visitantes encontrarán.
El público podrá aprender de la mano de personas expertas en apicultura sobre las propiedades y usos de los productos apícolas, probar los beneficios de la apiterapia, recibir regeneradores masajes de miel, distinguir los diferentes tipos de miel de Galicia o aprender a hacer la aguamiel. Los visitantes descubrirán también como se hace la extracción de la miel de la colmena, o como se elaboraban tradicionalmente las valiosas velas de cera de abeja, y el público infantil tendrá su espacio, donde envasarán divertidos pasteles de miel o harán su propia candela.
Espacio para apicultores y apicultoras
Los apicultores y apicultoras pueden venir también como observadores de este gran escaparate de los productos apícolas, para coger ideas y animarse a diversificar en la producción y comercialización de sus explotaciones apícolas. Hay un gran potencial en Galicia que está por aprovechar y este es el momento de hacerlo, pues existe una gran demanda en el mercado de productos saludables y naturales como son los que nos ofrecen las abejas.
También tendrán la oportunidad de conocer novedades en material y sanidad apícola, de la mano de varias empresas que tendrán su espacio en la feria, resolver dudas sobre la Vespa velutina, que amenaza cada vez a más ayuntamientos de Galicia, o informarse sobre cómo mejorar la salud de las colmenas.
Nuevo curso en la Escuela Gallega de Apicultura
La Escuela Gallega de Apicultura presentará durante la jornada su próximo curso «Sanidad y manejo apícola», que tendrá lugar este otoño en la Fundación Ramón González Ferreiro, con la finalidad de formar a apicultores y apicultoras para mejorar la salud de sus colmenas y por lo tanto también la producción y rentabilidad de la explotación.
Programa de la feria:
