Premiados en la XXI Cata de los Quesos y en la XVII Cata de las Mieles de Galicia

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Premiados en la XXI Cata de los Quesos y en la XVII Cata de las Mieles de Galicia

Foto de los premiados en la XXI Cata de los Quesos y en la XVII Cata de las Mieles de Galicia

El Hotel Monumento San Francisco, de Santiago de Compostela, acogió este martes la gala de entrega de los galardones de la XXI Cata de los Quesos de Galicia y XVII Cata de las Mieles de Galicia, organizadas por la Consellería de Medio Rural.

En la categoría de Queso Tetilla los premiados fueron Don Crisanto (oro), Queinaga (plata) y Daniberto (bronce).

En la Denominación de Origen Queso Arzúa-Ulloa los galardones fueron para Dona Cobiña-Cobideza (oro), Alimentos Ruta Xacobea (plata) y Bama (bronce); y en Arzúa-Ulloa curado, el premio fue para Artelac, de la quesería del mismo nombre.

En la DO. San Simón da Costa el queso que logró el oro fue Don Crisanto, Fontela logró la plata y Daniberto se alzó con el bronce.

Y en la DO. Cebreiro el Oro fue para Gran Despensa da Real Abadía de Samos y como queso curado el galardón fue para Santo André.

Mieles premiadas: Lalín se alza con los oros

Por lo que respecta a la XVII Cata de las Mieles de Galicia, las marcas lalinenses Mel do Saldoiro, del productor Antonio Gómez Tapia, y Mel O Cortizo, de Avelina Calvo Munín, se alzaron con las distinciones de oro en las categorías miel monofloral y miel multifloral respectivamente.

En la categoría de mieles monoflorales, Mel Veiga Florida, de Maribel García Porto —A Rúa, Ourense— se hacía con la distinción de plata; mientras el bronce recaía en Enxebre, de la envasadora González Carballal, S.L. —Ourense—. Todas las mieles monoflorales se correspondían con la variedad miel de castaño.

En lo que respecta a las mieles multiflorales con etiqueta Miel de Galicia, Abellas do Blas, de Blas González Claudio —Vilar de Barrio, Ourense—; Meles JS, perteneciente a Souto Vivo, C.B. —Vigo— y Enxebre, de González Carballal, S.L. —Ourense— se hacían con el cuarto, el quinto y el sexto puesto respectivamente.

El bronce le correspondería a Carlos González Iglesias y a su marca O Garabulleiro —Ourense—, mientras la distinción de plata se iba para Barbanzamel, de la productora Abelleiros Fidosa, S.L—Porto do Son, A Coruña—.

Los quesos y las mieles de Galicia con certificación facturan más de 36 millones

Pola su parte, el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, destacó durante la clausura del acto el valor total de la producción certificada, superior a los 400 millones de euros, de los cuales cerca del 10% corresponden a quesos y mieles. Y el número de productores en activo, que llega a los 23.000.

En esta misma línea, recordó que del volumen total de producción de miel certificado en España, la Comunidad gallega representa más del 64%, gracias a la Indicación Geográfica Protegida Miel de Galicia. No en vano, sólo el pasado año, esta indicación alcanzó un valor económico superior a los dos millones de euros, mientras que las cuatro denominaciones de origen queixeiras superaron los 34 millones, situándose tanto el Arzúa-Ulloa como el Queso de tetilla en las primeras posiciones del ránking de quesos nacionales: por producto comercializado se encuentran en el segundo y cuarto puesto, respectivamente; mientras que por valor económico se sitúan en el segundo y en el quinto, respectivamente.

Por su parte, el consejero de Medio Rural, José González, felicitó a los premiados en esta edición de las catas y hizo hincapié en la excelencia de los quesos y de las mieles de Galicia, ensalzando, en general, la extraordinaria calidad de los productos agroalimentarios gallegos. Y señaló que estos, junto con los ganadores y todos los participantes, son los verdaderos protagonistas en este acto.

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