Lestedo cierra este domingo las celebraciones de Carnaval con la Fiesta de la Filloa

Esta parroquia de Boqueixón espera congregar a 20.000 personas en la celebración, que contará con la degustación popular del producto y con atranques de los Xenerais do Ulla

Lestedo cierra este domingo las celebraciones de Carnaval con la Fiesta de la Filloa

Jornada gastronómica de la filloa promovida esta semana en la Galiciana, en Santiago, por la Festa da Filloa.

La Fiesta de la Filloa de Lestedo (Boqueixón, A Coruña), declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia, llega este domingo 10 de marzo a su XXXVI edición. El evento, organizado por el Concello en colaboración con la Asociación de la Filloa y el vecindario de la parroquia, tiene ya a más de 130 personas trabajando estos días en la preparación de la Fiesta, en la que se prevé juntar a unas 20.000 personas.

La Fiesta de la Filloa comenzará a partir de las 12 horas de la mañana del domingo en el campo de la fiesta de la parroquia, en el que se podrán degustar filloas, tanto solas como con acompañamiento de chorizos, panceta, chicharrones o con productos dulces, como miel, nata o crema. La máquina filloeira está previsto que produzca unas 1.600 filloas por hora, con las que se espera cubrir toda la demanda de producto a lo largo de la jornada festiva.

También sobre el mediodía se celebrará la tradicional Parranda de Carnaval en el Campo de la Feria. Media hora después se prevé, y si las condiciones meteorológicas lo permiten, el IV Gran Desfile de Generales de la Ulla, en el que participarán varias docenas de generales, correos y soldados ataviados con trajes de la época procedentes de distintos municipios de la comarca compostelana. Su recorrido comenzará en el Hotel Vía de la Plata y finalizará en el recinto de la fiesta.

Ya a las 13.30 horas, tendrá lugar el pregón de la Fiesta de la Filloa de Lestedo, que correrá a cargo del periodista de Onda Cero Santiago, Ramón Castro. El alcalde del Concello de Boqueixón, Manuel Fernández Munín, presidirá este acto, que presentará, como en anteriores ocasiones, la actriz María Mera.

A continuación, se realizará la imposición de los Delantales de Honra tanto al pregonero como a otras figuras que contribuyen a la difusión y puesta en valor de la Fiesta y se impondrá la condecoración especial a un o a una general o generala de la parroquia de Lestedo. Aprovechando este momento, se mostrará el nuevo traje de generala de la Ulla, creado por la diseñadora Carmen Pichel.

A las 17.30 horas será el turno de los Generales de la Ulla, que protagonizarán su tradicional atranque en el campo de la fiesta. Está confirmada la presencia de ocho generales, que demostrarán el buen humor y la ironía de este carnaval tradicional mediante estrofas rimadas que nunca dejan de lado la política, el deporte y cualquier tema de la actualidad general y local.

Actuaciones musicales
La música estará presente durante toda la jornada festiva de la mano de los grupos y charangas Ardora, Raeira, Amanece, Luz del Ilicino y El Recobío. El broche de oro lo pondrán las orquestas Finisterre y París de Noia, que comenzarán sus pases musicales a partir de las 18.30 horas y que durarán hasta medianoche.

cartel filloa estandar

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