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Data inicio: 02/10/2017
Data fin: 08/10/2017
Lugar: Goente, Puentes de García Rodríguez, España
Ya está disponible el programa de las XVIII Jornadas Apícolas del Eume que este año están centradas en el propóleo, un producto cada vez más valorado y demandado en los mercados.
Estas jornadas se celebrarán del 2 al 7 de octubre en la Casa do Mel de Goente, en As Pontes (A Coruña). Están organizadas por Aga Eume y la Casa do Mel de Goente. Cuentan con el patrocinio del Concello de As Pontes y de la Diputación de A Coruña.
Este es el programa de las XVIII Jornadas Apícolas del Eume:
Día 2 de octubre:
-Talleres para escolares.
-Extracción y envasado de miel. Elaboración de velas con cera. Proyección de vídeos apícolas. Visita guiada. Cata de miel con otros productos de la comarca.
Días 4 e 6 de octubre:
-16 h. : X cata de mieles. Con diploma de reconocimiento a la mejor miel clara y para la mejor miel oscura.
Día 7 de octubre. Jornada dedicada a propóleos:
-10 h: Presentación de la colmena termosolar, tratamiento ecológico de la varroa en la cría operculada. Celso Cadahía y Leona Rehakova .
-11 h: Conocimientos teóricos sobre propóleos (podrá asistir público en general). – Ponentes: Estrella Alfaro Sáiz (Doctora en Biología Universidad de León); Félix Adanero Jorge (Ldo. en Farmacia y en Ciencia y Tecnoloxía de los Alimentos; realizando tesis en la Universidad de León sobre propóleos).
-17 h: Aplicación práctica (Obtención, procesado y consumo de propóleos). Asistencia limitada a 20 personas, previa inscripción. Elaboración de tintura de propóleos, elaboración de miel con propóleos y cosmética apícola: elaboración de jabón de glicerina con propóleos.
-Día 8 de octubre: IX Feira do Queixo e do Mel do Eume, en Goente (As Pontes).
