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Data inicio: 17/06/2016
Data fin: 17/06/2016
Lugar: Centro Cultural “Marcos Valcárcel”, Rúa do Progreso, Orense, España
La Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA) organiza el próximo 17 de junio unas jornadas técnicas con el título Retos y oportunidades para el mundo del vino. Este evento se desarrollará en el salón de actos del Centro cultural Marcos Valcárcel de Ourense.
En esta jornada se presentarán cuatro proyectos fundamentales para el futuro del sector vitivinícola: la determinación huella digital de los vinos mediante Resonancia Magnética Nuclear, que asegura una mejor trazabilidad de los mismos; la presentación de una Guía de Variedades Minoritarias elaborada por el GETEVE y coordinada por la Estación de Viticultura y Enología de Galicia. Al mismo tiempo, se presentarán los proyectos europeos Winetwork y Vitis Europa en los que la Evega participa a través del INGACAL.
El evento finalizará con una cata/degustación de vinos de variedades minoritarias.
He aquí el el programa y la hoja de inscripción para remitirla bien sea vía e-mail (e[email protected]) bien sea por fax (988788099)
Si está interesado en asistir debe remitir la de solicitud antes de 16 de junio
