Jornada ‘El sector lácteo a debate: horizonte 2027’

Unións Agrarias programó una sesión para abordar las tendencias del mercado y para analizar el funcionamiento de instrumentos como la Interprofesional Láctea o las organizaciones de productores

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Data inicio: 15/06/2017
Data fin: 15/06/2017
Lugar: Facultade de Ciencias da Comunicación - USC, Santiago de Compostela, España

Santiago acogerá el próximo jueves 15 de junio una jornada en la que se analizarán las perspectivas de futuro del sector lácteo. El evento, programado por Unións Agrarias-Upa, parte con un doble propósito. Por un lado, analizar las tendencias de futuro de mercado y de consumo. Por otro, valorar las medidas de la política agraria de la UE en relación al sector lácteo.

La jornada servirá para hacer un balance del llamado paquete lácteo, una serie de medidas de la Comisión Europea que, entre otras cuestiones, impulsaron las organizaciones de productores o la contractualización entre ganaderos e industrias. También se valorará el papel de la Interprofesional Láctea de cara al futuro, en un contexto en el que la búsqueda de la sostenibilidad de la cadena láctea se presenta como el desafío fundamental.

El programa de la jornada, que se desarrollará en el salón de actos de la Facultad de Periodismo, será el siguiente:

10.15 h. – Inauguración (Valentín Formoso, presidente de la Deputación de A Coruña; Lorenzo Ramos, secretario general de Upa).

10.45 h. – Mesa redonda ‘Sostenibilidad del sector lácteo y políticas destinadas a su estabilidad. Política Agraria Comunitaria 2020’. Presentada por Román Santalla, secretario de Ganadería de Upa.

11 h. – Modificación del paquete lácteo. Política Agraria Común más allá del 2020 (Fernando Miranda, director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio).

11.45 h. – El sector lácteo español: amenazas y oportunidades en un mercado lácteo global. (José Armando Tellado, presidente de la Interprofesional Láctea y director general de Capsa).

12.20 h. – Perspectivas para el sector lácteo español y gallego en los próximos diez años. Horizonte 2027. (Carlos Martín Ovilo, Unidad de Mercados de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea).

13 h. – Tendencias de consumo de leche y productos lácteos. Preferencias de los consumidores. (Jordi Morales, gerente de compras de Lidl para España y Europa).

13.45 h. – Debate con los asistentes.

14.30 h. – Conclusiones y acto de clausura (Roberto García, secretario xeral de Unións Agrarias; Alberto Núñez Feijoo, presidente de la Xunta).

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