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Entrevista a José Luis Romero, presidente de la Asociación de Productores de Maíz (AGPME) sobre los retos que se presentan a la producción de este cereal

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La inspección veterinaria en el mercado de Amio acordó declarar no aptos a algunos de los animales de recría que concurrían a la venta. El motivo fue fundamentalmente la falta de …

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La grasa de la leche fue, durante años, la contrapartida de este alimento. Ahora nuevos estudios reivindican el papel de la grasa láctea para lograr una dieta equilibrada. El investigador Javier Fontecha aporta algunas de las claves sobre los beneficios de esta grasa

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