Galego
Data inicio: 15/10/2019
Data fin: 15/10/2019
Lugar: INGACAL-CIAM, Mabegondo-Abegondo, España
O Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo (CIAM) e a empresa ALBEITANERIA, en colaboración con Laboratorios Galeno e MSD, organizan o vindeiro 15 de outubro nas instalacións do CIAM unha xornada teórica e práctica sobre castración de féminas bovinas mediante o método RILÚ, unha práctica dirixida a mellorar o engorde e as características organolépticas da carne destes animais destinados a cebo.
A xornada será impartida por Héctor Ricardo Ludueña, un destacado veterinario arxentino, con máis de 20 anos de docencia en universidades e máis de 40 anos de traxectoria profesional como asesor en produción e reprodución bovina e equina.
Obxectivos da xornada:
1.- Visualizar a importancia das femias bovinas dentro dos diferentes sistemas produtivos.
2.-Ventaxas da castración respecto ás femias non castradas.
3.-Avaliar a posibilidade de mellorar as características organolépticas de diferentes cortes carniceiros, para un mellor engorde ou ceba de femias bovinas destinadas a faena ou descarte.
4.-Anatomía descriptiva na vaca da zona operatoria
5.-Familiarizarse con diferentes técnicas ou métodos de castración en femias bovinas.
6.-Coñecementos do Método de Castración RILÚ.
7.-Realización de prácticas in vitro, do Método de Castración RILÚ.
8.-Realización de prácticas in vivo, do Método de Castración RILÚ.
Programa:
Temas a tratar durante a xornada de mañá:
1.-Importancia das femias bovinas en sistemas produtivos.
2.-Diferentes técnicas ou métodos de castración en femias bovinas.
3.-Descrición anatómica e histolóxica das rexións a manipular.
4.-Presentación do Método RILÚ.
Tareas a realizar durante a tarde:
5.-Práctica in vitro do Método RILÚ.
6.-Práctica in vivo do Método RILÚ
O custo do curso é de 200 euros, que deberán ser ingresados na conta ES85-0030-6046-4102-9775-2273
As solicitudes de inscrición e o resgardo de transferencia deberán ser remitidos a calquera destes dous enderezos electrónicos: jmgcvet@gmail.com ou josemanuel@galeno.es
